Pasta

Unsere Pasta und die kreativen Füllungen werden liebevoll von Köchen hergestellt, die ihr Handwerk verstehen.

 

Hier bekommen sie einen Überblick über unsere Produkte.

 

PANZEROTTI (Nudeltaschen, Oval, gefüllt mit:)

Artischocke

Calamar (schwarz)

Flusskrebs (Safran)

Gemüse

Gemüsemix bunt

Kaninchen Pflaume

Kürbis Mascarpone

Kürbis Marone

Lamm

Mangold Walnuss

Perlhuhn Trüffel

Radiccio Pinienkerne

Ricotta Spinat

Wild

Zander


RAVIOLI (gefüllt mit:)

Aprikose Leber

Bärlauch

Gorgonzola Feige

Ochsenschwanz

Taleggio Nuss

Wacholderschinken


MEZZALUNA (Nudeltaschen, halbmondförmig, gefüllt mit:)

Tomate Mozarella

Hummer

Salsicce Bärlauch

Steinpilz Speck

Ziegenkäse Zitrone Thymian


RAVIOLINI (gefüllt mit:)

Steinpilz

Bärlauch

 

 

Cannelloni (individuelle Füllungen nach Angebot)


GNOCCI

in folgenden Geschmacksrichtungen:

Wasabi, Thai Basilikum, Basilikum, Kürbis, Marone, Bärlauch


FRISCHE BANDNUDELN

Tagliatelle

Spagetti

Fettuccine

Lasagneplatten


Machen sie mit uns ein Pasta-Reise, hausgemachte Pasta, live gekocht vor ihren Gästen.