MENÜ

Lassen Sie sich zuhause im gewohnten Umfeld verwöhnen

Mehrgängige Menüs, persönlich auf Sie abgestimmt

z.B.:

Beispielmenü für 10 Personen

Ravioli mit Perlhuhn und Trüffel gefüllt (aus eigener Herstellung) mit einer Steinchampignonsauce

Möhren-Ingwersuppe

Lachsfilet auf Rahmwirsing mit Rotweinbutter und Brätlingen

Rieslingsabayon mit Früchten

p.p. 32€

 

Beispielmenü für 7 Personen

Tatar vom geräucherten Matjesfilet mit Sauerrahm und geschmorten Apfelspalten

Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Lachsschinkentalern

Wildgoulasch in Preisselbeer-Balsamicosauce mit Serviettenknödeln

Crêpe mit Walnußeis und Ahornsirup

p.p. 35€